14.06.2015

IJsjes maken (lactosevrij): Peer & Kiwi

Foto: liefssuus

Laatst postte ik een foto van een ijsje dat ik zelf gemaakt had.
En daar zit toch weer een leuk haal aan vast!

Allereerst ben ik opzoek gegaan naar ijsvormpjes. Deze kocht ik voor €1,50 bij de Hema.
Je hebt ze in allerlei vormen en prijsklasse, maar deze van de Hema zijn perfect voor mij.

Wat voor smaak wil ik eigenlijk, ik kijk in mijn hippe fruitschaal en zie gold kiwi’s en peren. Perfect!
Ik maakte in totaal 3 perenijsjes en 3 kiwi-ijsjes omdat ik niet voldoende fruit had (oeps, slechte voorbereiding?)
Even alles schillen, lactose-vrije yoghurt erbij en inschenken, dopjes erop en in de vriezer.
Zo makkelijk dacht ik dat het was, maar nee. Mijn vriezertje (kleintje die in de koelkast zit) is te klein! Of de vormpjes te groot…
Sta ik dan, keurig gevulde vormpjes die niet in de vriezer passen. En nu?
Ga ik naar mijn buurman, mogen mijn ijsjes in jouw vriezer? Hij ziet mij al aan komen haha.

Ineens weet ik het: ik plak ze gewoon dicht met tape wat ik over heb van het klussen. Ja dat ga ik doen! Nog een velletje aluminium folie in de vriezer leggen en de vormpjes erop. Mocht het toch gaan lekken hoef ik niet de vriezer uit te bikken 😉

Foto: liefssuus

Haha dit zijn ze hoor, mijn ijsjes dichtgeplakt met schilderstape! Maar hee het werkte wel, ik had een perfect ijsje!

Recept:
Voor zes ijsjes

  • 3 peren of 4 kiwi’s
  • LactoFree yoghurt

Ik pureerde eerst het fruit, zo kun je zien hoeveel yoghurt je nodig hebt om het aan te vullen.

Thats it! Je kunt er wat citroensap bij doen zodat het fruit niet bruin kleurt. Om de ijsjes zoeter te maken kun je honing of suiker gebruiken. Ik het dit zelf niet gedaan omdat ik het niet nodig vind.

Veel plezier met het maken van de ijsjes!

Liefs Suus

Vorige post Volgende post

Dit vind je misschien ook leuk

4 reacties

  • Beantwoorden Angelina

    Ohh yum! Als het écht zomer wordt ga ik ook maar weer eens ijsjes maken 😉

  • Beantwoorden Femke

    Oeh wat lekker! Ik heb zelf een lactose-intolerantie dus dit recept is voor mij echt perféct 🙂 Ik wist trouwens helemaal niet dat er lactose-vrije yoghurt bestond! Ik gebruik wel lactosevrije kaas, waar ik héél blij mee ben.

    • Beantwoorden Suzanne

      Hi Femke, wat leuk zo wist ik weer niet dat er lactosevrije kaas bestaat? Ik ben ook lactose intolerant.. Soms erg vervelend, vind je ook niet?

  • Beantwoorden Zelf yoghurtijsjes met rood fruit maken (recept)

    […] Lactosevrije perenijsjes van Suus […]

  • Laat een reactie achter